روابط مهمة  : |  استرجاع كلمة المرور  |  طلب كود تفعيل العضوية   | تفعيل العضوية

 
بسم الله الرحمن الرحيم,
ديوان شعراء قبيلة الشرارات
عدد الضغطات : 9,431
عدد الضغطات : 3,838
إظهار / إخفاء الإعلاناتلجميع الاعلانات ذات الحجم الصغير
عدد الضغطات : 7,019 عدد الضغطات : 11,097 مساحة إعلانيه
   
العودة   .:: مجالس قبيلة الشرارات ::. > [مجالس قبيلة الشرارات الأسرية والصحية ] > مجلس المرأة والطفل ,الطبخ والمأكولات
مجلس المرأة والطفل ,الطبخ والمأكولات يهتم بالأمور الاسرية والاجتماعية والعائلية وطرق التربية الحديثة والاسلامية ,ايضاَ فنون الطبخ والاطباق المختلفه
   
إضافة رد
   
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1 (permalink)  
قديم 01-01-2013, 04:59 PM
شـــلإل إْلـــورد
عضو ذهبي
شـــلإل إْلـــورد غير متواجد حالياً
SMS ~
أشتاق ياديرتي والشوق يكفيني
أكتب لك أعذب قصيد وصوتي مواله
سهلك ورجمك وجوك حيل يشقيني
واللي سكن فيك فال الخير من فاله
انتِ عن العالم اللي مايسليني
غير وبدالك يخاف القلب ماجاله
اوسمتي
العضو النشيط 
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 6647
 تاريخ التسجيل : Jan 2011
 فترة الأقامة : 2460 يوم
 أخر زيارة : 08-03-2013 (10:54 PM)
 المشاركات : 4,756 [ + ]
 التقييم : 561
 معدل التقييم : شـــلإل إْلـــورد is a name known to allشـــلإل إْلـــورد is a name known to allشـــلإل إْلـــورد is a name known to allشـــلإل إْلـــورد is a name known to allشـــلإل إْلـــورد is a name known to allشـــلإل إْلـــورد is a name known to all
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي الأخطاء العشرة في الطبخ









الخطأ الأول في طهي الطعام:

من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء.

الخطأ الثاني في طهي الطعام:

من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .

الخطأ الثالث في طهي الطعام
:

من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .

الخطأ الرابع في طهي الطعام:

من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

الخطأ الخامس في طهي الطعام:

من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة .. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .

الخطأ السادس في طهي الطعام:

من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي .. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.

الخطأ السابع في طهي الطعام:

من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها .. لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.

الخطأ الثامن في طهي الطعام:

من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .


الخطأ التاسع في طهي الطعام:

من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .

الخطأ العاشر في طهي الطعام:

من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره .. بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة.


كلمات البحث





 توقيع : شـــلإل إْلـــورد

رد مع اقتباس
قديم 05-01-2013, 04:18 PM   #2 (permalink)
قاصرات الطرف
مشرفـة مجالس الشرارات الدعوية والأسرية والصحية


الصورة الرمزية قاصرات الطرف
قاصرات الطرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8680
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 16-10-2017 (09:27 PM)
 المشاركات : 4,370 [ + ]
 التقييم :  2003
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اللــــــهم إنـا نستودعـك قلوبنا
فلا تجعل فيها أحدآ
ســـواك
لوني المفضل : Dimgray

اوسمتي

افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



نصائح رائعه
يستحق التثبيت


 
 توقيع : قاصرات الطرف
رحـم الله من ظن بنا خيرا
وغفر الله لمن قال فينا ماليس فينا


رد مع اقتباس
قديم 13-01-2013, 10:49 PM   #3 (permalink)
عبق الرحيل
عضو برونزي


الصورة الرمزية عبق الرحيل
عبق الرحيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8793
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 27-12-2016 (12:30 AM)
 المشاركات : 316 [ + ]
 التقييم :  58
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkgoldenrod
افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



بارك الله فيك


 


رد مع اقتباس
قديم 14-01-2013, 03:14 AM   #4 (permalink)
شـــآآنيـــل
عضو مُميز


الصورة الرمزية شـــآآنيـــل
شـــآآنيـــل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8457
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 07-08-2015 (03:37 AM)
 المشاركات : 1,081 [ + ]
 التقييم :  164
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



نقـآط مهمهَه ، يعطيك آلع ـأإفيةة ،
تسلمين شلآل متـآلقةة كـ عـآدتك ..


 


رد مع اقتباس
قديم 14-01-2013, 04:05 AM   #5 (permalink)
شـــلإل إْلـــورد
عضو ذهبي


الصورة الرمزية شـــلإل إْلـــورد
شـــلإل إْلـــورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6647
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 08-03-2013 (10:54 PM)
 المشاركات : 4,756 [ + ]
 التقييم :  561
 SMS ~
أشتاق ياديرتي والشوق يكفيني
أكتب لك أعذب قصيد وصوتي مواله
سهلك ورجمك وجوك حيل يشقيني
واللي سكن فيك فال الخير من فاله
انتِ عن العالم اللي مايسليني
غير وبدالك يخاف القلب ماجاله
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قاصرات الطرف مشاهدة المشاركة
نصائح رائعه
يستحق التثبيت
يعطيـــكم العافيه على آرقــى اطــلآلــه
الف شكر على التثبيت
دمتو بحفظ الــخـــالـــق


 


رد مع اقتباس
قديم 14-01-2013, 04:11 AM   #6 (permalink)
شـــلإل إْلـــورد
عضو ذهبي


الصورة الرمزية شـــلإل إْلـــورد
شـــلإل إْلـــورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6647
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 08-03-2013 (10:54 PM)
 المشاركات : 4,756 [ + ]
 التقييم :  561
 SMS ~
أشتاق ياديرتي والشوق يكفيني
أكتب لك أعذب قصيد وصوتي مواله
سهلك ورجمك وجوك حيل يشقيني
واللي سكن فيك فال الخير من فاله
انتِ عن العالم اللي مايسليني
غير وبدالك يخاف القلب ماجاله
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبق الرحيل مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
يعطيكِ العافيه على آرقــى اطــلآلــه
دمتي بحفظ الخــالـــق


 


رد مع اقتباس
قديم 14-01-2013, 04:14 AM   #7 (permalink)
شـــلإل إْلـــورد
عضو ذهبي


الصورة الرمزية شـــلإل إْلـــورد
شـــلإل إْلـــورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6647
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 08-03-2013 (10:54 PM)
 المشاركات : 4,756 [ + ]
 التقييم :  561
 SMS ~
أشتاق ياديرتي والشوق يكفيني
أكتب لك أعذب قصيد وصوتي مواله
سهلك ورجمك وجوك حيل يشقيني
واللي سكن فيك فال الخير من فاله
انتِ عن العالم اللي مايسليني
غير وبدالك يخاف القلب ماجاله
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شـــآآنيـــل مشاهدة المشاركة
نقـآط مهمهَه ، يعطيك آلع ـأإفيةة ،
تسلمين شلآل متـآلقةة كـ عـآدتك ..
هلا بالمــآركــه

يعطيكِ العافيه على آرقــى اطــلآلــه
دمتي بحفظ الخــالـــق


 


رد مع اقتباس
قديم 27-04-2014, 10:17 AM   #8 (permalink)
سيف النهار
عضو ذهبي


الصورة الرمزية سيف النهار
سيف النهار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1957
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 أخر زيارة : 19-10-2017 (08:35 AM)
 المشاركات : 2,325 [ + ]
 التقييم :  329
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



شكرا عل الطرح المفيد

تحياتي لك


 
 توقيع : سيف النهار


رد مع اقتباس
قديم 07-09-2015, 02:05 AM   #9 (permalink)
رقاوي بأخلاقي
بهــار المجالس


الصورة الرمزية رقاوي بأخلاقي
رقاوي بأخلاقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1354
 تاريخ التسجيل :  Mar 2008
 أخر زيارة : 05-10-2017 (07:07 AM)
 المشاركات : 6,484 [ + ]
 التقييم :  281
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



شكرا جزيلا


 


رد مع اقتباس
قديم 28-03-2017, 07:51 AM   #10 (permalink)
محمد سالم الزاملي
عضوفعال


الصورة الرمزية محمد سالم الزاملي
محمد سالم الزاملي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7800
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 29-03-2017 (10:23 AM)
 المشاركات : 138 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الأخطاء العشرة في الطبخ



جزاك الله خيراً على النصائح العشرة


 


رد مع اقتباس
   
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
   
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:03 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لمجالس قبيلة الشرارات
  مجموعة ترايدنت العربية