اصابع الموزاريلا ( طبخة سهلة )

[وادي السرحان]

أصابع الموزاريلا (( طبعا الى الان لم يتم التعرف على الموزاريلا )
واتوقع ان مهو لازم يخلط مع الطبخة يعني ماله داعي ( توقعات فقط )

http://www.noor22o.com/vb/view_uploa...do=get&id=4844

المقادير

نصف كيلو جبنة موزاريلا
3 بيضات مخفوقة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
رشة من جوزة الطيب
بقسماط
زيت للقلي


الطريقة

تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة يمزج البيض في مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب تقمس الجبنة في البيض ثم البقسماط يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة

صحه وعافيه...

[جوديه بالخير مرويه]

احب بأن اكون اول من يشكرك
وعلى قولتك طبخه سهله ان شاء الله نجربها



دمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــت وادي الخير

[سهيل]

الموزريلا وشيه اول شي علشان اسويها


والبقسماط


من وين جبتهن ياليت تصورهن لي

ويعطيك العافيه

[وادي السرحان]

والله هذا المكتوب بالكتاب ياسهيل

وعلى العموم فيه اشياء واجد غير معروفة لكن ربك يستر ويسنع

شاكر لك مرورك